您所在的位置:首页 杂志  餐饮世界

由中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会主办的《餐饮世界》杂志,是面向餐饮行业的专业期刊,自2001年创办以来,始终坚持为餐饮业及相关行业人士、烹饪餐饮类相关专业院校师生提供全方位的服务,时刻关注行业最新动态,独家报道专业热点问题,从前厅经营、厨房管理、采购物流、环境装饰、成本控制、出品质量、服务提升、安全卫生、人力资源、连锁拓展、理念创新、品牌塑造等各个方面,全面进行解析,以独特的视角、鲜活的观点向读者展现中国餐饮业前沿信息。《餐饮世界》杂志一直将主要目标客户锁定于广大的餐饮企业投资人、职业经理人、广大厨师及烹饪爱好者。《餐饮世界》在充分利用整合各方资源的基础上,集权威性、专业性、实用性为一体,现已成为业内交流互动的重要平台。

无界阅读,支持多终端

最新期刊

餐饮世界 16年5月号

餐饮世界 16年5月号

简介:洛阳浆面条,又称“浆饭”,中国金牌旅游名吃,非物质文化遗产,是河洛地区最具“原生态本味、纯地域特色”的经典名吃,它与郑州烩面、开封小笼包并列为“中原三大面食名吃”。根据《释名·释饮食》、《周礼·天官·浆人》、《韩非子·外储说右上》等一系列古典著作记载……

电子价:¥5纸版价:¥25
离下期上线还有23天
0
9
2
0
评分:
  • 分享: -
  • 收藏: -
  • 人气: 19238

过往期刊

按年份浏览:全部 |2016 |2015